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店主の福本です
弟と二人、兄弟で頑張ってます
実家は鹿児島に叔父がおり、薩摩地鶏を平飼いで飼育してます
温暖で、すばらしい気候のなか、山中を走り回る地鶏を是非みなさんに、旨い酒と一緒に楽しんで頂けたらと思います

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2008年5月

2008年5月23日 (金)

鹿児島の季節逸品シリーズ(5)


これが初めての食感
カメの手です。どうも貝類の一種のようで
お酒のアテに最高でしたw

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